terça-feira, 13 de dezembro de 2011
Mousse de Maçã Reineta
Sugestão para uma sobremesa no dia de Natal para os gulosos!!!
Mousse de Maçã Reineta
Calorias: 151 Kcal por pessoa, rica em fibras e cálcio
4 maçãs Reinetas
2 iogurtes naturais
6 folhas de gelatina
4 colheres (sopa) água
Sumo de um limão
folhas de hortelã q.b.
canela em pó q.b.
Preparação:
Descasque as maçãs, corte-as em pedaços para 1 taça e regue-as com o sumo de limão. Junte 4 colheres de sopa de água e leve a lume durante uns minutos num tacho. Dissolva as folhas de gelatina em água morna durante 5 minutos até que se dissolvam completamente. Retire as maçãs, reduza-as em puré e leve novamente ao lume. Deixe ferver um pouco e adicione a gelatina escorrida e mexa bem até que se misturem. Retire e deixe arrefecer. Acrescente os iogurtes e volte a mexer. Divida o preparado por várias taças e decore com folhas de hortelã e canela a gosto.
Bom proveito,
RR
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Já fiz e adorei será que dá para se fazer com outro tipo de maça.Recomendo a todos que querem ter um pouco de cuidado com a linha.
ResponderEliminarOlá Ana, ainda bem que foi bom e soube bem. É uma sobremesa simples e rápida. Eu já experimentei com Maçã Bravo de Esmolfe que ficou muito bom e com a papaia ou mamão também para quem gostar. Obrigado pela participação.
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